poniedziałek, 4 lutego 2013

GOFRY dla NieAlergika



Składniki (na 8-9 gofrów):

2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka lub wody
1/4 szklanki oleju
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
jajko

Oddzielić żółtko od od białka. Żółtko, mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól, mleko, olej zmiksować na gładką masę. Białko ubić na sztywno, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Piec na złoto z obu stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.


4 komentarze:

  1. Nie mam gofrownicy :(
    Ale są takie miejsca w Polsce , których odwiedzanie wiąże się dla mnie zawsze z gofrowaniem :):)

    OdpowiedzUsuń