Do pierników i pierniczków...
Składniki:
25g kory cynamonowca
10g suszonego imbiru
8g goździków
8g ziaren kardamonu
5g ziela angielskiego
3g czarnego pieprzu
5g gałki muszkatołowej
2g ziarenek anyżu (można pominąć)
Wszystkie składniki zmielić w młynku do mielenia kawy lub utłuc w moździerzu. Wymieszać. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniczku.
Wspaniała kombinacja :)
OdpowiedzUsuńtez robię domowa , bo i ładniej pachnie i lepiej działa i jest frajda ,że domowa
OdpowiedzUsuńNie ma to jak domowa przyprawa! Ja bym nie pomijała anyżu, ale dorzuciła jeszcze ciut kolendry :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za podpowiedź:) Następnym razem dodam kolendrę:)
UsuńMuszę i ja w końcu namieszać co nie co:) Widzę ciasteczka z witrażykami, ślicznie wyszły!
OdpowiedzUsuń